テイスティングノート
【外観】淡いピンク色でクリアな外観が印象的です。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフルーツ香に、柔らかな花の香りが加わります。ハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が広がり、中間はクリーミーさを伴い、フィニッシュには心地よい酸味とわずかなミネラル感が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、ベリーの甘さと軽やかなハーブの香りが残ります。
リュベロン・ロゼは、南フランスのリュベロン地域で生産される魅力的なロゼワインです。ドメーヌ・デ・ユノーディエールは、地域の特性を活かした高品質なワインを生産しており、地元のテロワールがワインに豊かな風味を与えています。このワインは、フレッシュで飲みやすいスタイルが特徴で、夏のテラスやバーベキューにぴったりの一杯です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
リュベロン・ロゼは、手摘みで収穫されたぶどうを使用し、低温での発酵が行われると考えられます。発酵後は、ステンレスタンクで熟成されることが一般的で、ワインのフレッシュさを保つことに重点が置かれています。熟成期間は約4-6ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色合いで、輝きがあり、粘性は中程度。視覚的に清涼感を感じさせる。
香り
開いた直後はイチゴやラズベリーのフルーティな香りが広がり、時間が経つと白い花や柑橘系の香りが感じられる。穏やかなミネラル感も伴う。
味わい
アタックはフレッシュでジューシー、フルーティな酸味が心地よい。中盤では軽やかなミネラル感とともに、赤い果実の風味が広がり、タンニンは柔らかく、酸とのバランスが良い。
総合
2020年のリュベロン・ロゼは、飲み頃であり若干の熟成ポテンシャルを秘めている。ピクニックや軽食と共に楽しむのに最適なワイン。