ロゼ

Le Paradis Rosé

ル・パラディ・ロゼ

テイスティングノート

【外観】淡いサーモンピンクで、クリアな透明度がある。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフルーティーな香りに、フローラルな香りが重なり、ハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは爽やかで、フルーティーな中間の膨らみがあり、ユニークな酸味が心地よい。フィニッシュはクリーンでバランスが取れている。 【余韻】軽やかで、ストロベリーの風味が残る。

ル・パラディ・ロゼは、フランスのドメーヌ・デ・ジュモーによって生産されるロゼワインです。このワインは、フレッシュでフルーティーなスタイルが特徴で、リラックスした場面や食事と共に楽しむのに最適です。生産者は、地域のテロワールを活かしたワイン作りを行い、品質にこだわっています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
フローラル
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

フレーバー

爽やかさ
フルーティーさ
酸味のバランス
軽快さ

料理との相性

シーフードサラダ
鶏肉のグリル
トマトとバジルのパスタ
スモークサーモン
チーズプレート

醸造について

発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が徹底されています。熟成は短期間行われ、フレッシュさを保つために樽は使用されていない可能性があります。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスを回すとゆっくりと涙が落ちる。

香り

開いた直後は、赤いベリーや柑橘系の香りが心地よく広がる。時間が経つにつれて、花の香りやミネラル感が現れ、より複雑なアロマが感じられる。

味わい

アタックはフレッシュで活き活きとし、中盤では果実味が豊かに感じられる。酸味はしっかりとしており、タンニンはほとんど感じられないが、全体のバランスは良好。

総合

飲み頃は今から2年程度で、若いうちに楽しむのがベスト。サマー・ピクニックや軽食と合わせると最適。熟成ポテンシャルは限られているが、フレッシュな飲み口を楽しむべき。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5