テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドで、光に透かすと鮮やかさが際立つ。 【香り】第一アロマには熟した黒い果実の香りが広がり、続いてスパイスやハーブのニュアンスが現れる。最後に、土やミネラルの香りが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、ミディアムボディの中にしっかりとしたタンニンが広がる。フィニッシュでは、酸味と果実味のバランスが絶妙に融合する。 【余韻】長く、余韻にはダークチェリーの風味が残る。
プラドゥ・リラック・ルージュは、フランス・リラック産の赤ワインで、ドメーヌ・デ・マラヴィリャスによって生産されています。この地域は、特有のテロワールによって豊かな風味のぶどうが育まれ、ワインはその個性を映し出しています。生産者は伝統と革新を融合させ、品質を追求したワイン作りを行っています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
黒い果実
スパイス
ハーブ
土の香り
第二アロマ(発酵由来)
バター
パン
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
革
フレーバー
凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
果実味の豊かさ
料理との相性
ローストビーフ
グリルしたラム肉
マッシュルームのリゾット
チーズプレート
炭火焼き野菜
醸造について
このワインは、自然発酵を採用し、果実の特徴を最大限に引き出すために、温度管理された環境で醸造されていると推定されます。熟成はオーク樽で行われ、風味の複雑さを高めます。熟成期間はおそらく12ヶ月から18ヶ月程度でしょう。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色を呈し、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、視覚的に豊かな印象を与える。
香り
開いた直後はダークベリーやスパイスの香りが広がり、時間が経つにつれてトーストやバニラのニュアンスが加わる。複雑な香り立ちが楽しめる。
味わい
アタックはしっかりとした果実味があり、徐々に柔らかなタンニンが感じられる。中盤では酸の鮮やかさが際立ち、全体のバランスが良い。余韻も心地よい。
総合
現在飲み頃であり、さらなる熟成も期待できる。特に肉料理やチーズとの相性が良く、特別な食事の場におすすめ。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5
201714%
201614%
201514%
201414%