Chablis Premier Cru 'Vaillons'

【外観】淡い黄色で透明度が高い。 【香り】青リンゴや洋ナシのフレッシュな果実香、ホワイトフラワーの優雅な香り、ミネラル感が感じられる。 【味わい】アタックは鋭く、果実味の後にミネラル感が広がり、心地よい酸味が中間に膨らみを与える。フィニッシュはクリーンで爽快感が持続する。 【余韻】長く続くミネラル感と柑橘系の風味が特徴的。

シャブリ プルミエ・クリュ 'ヴァイヨン'は、フランスのシャブリ地区に位置するDomaine des Milesが手掛ける白ワインです。シャブリ特有のミネラル感と爽やかさを持ち、テロワールの影響を色濃く受けています。高品質なシャルドネから造られるこのワインは、特に魚介類や白身肉と相性が良く、食事を引き立てる存在感があります。