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赤

Tandem Syrah du Maroc

タンデム・シラー・デュ・モロッコ

Domaine des Ouled Thaleb

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 60%)出典: 1 件

【外観】深いルビー色で、透明感がある。 【香り】ブラックベリーやプラムの第一アロマに、ハーブやスパイスのニュアンスが加わる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊か。中間ではスムーズなタンニンが広がり、フィニッシュにはスパイシーな余韻が残る。 【余韻】中程度の長さで、ダークフルーツの風味が感じられる。

タンデム・シラー・デュ・モロッコは、ドメーヌ・デ・ウレッド・タレブによって生産される赤ワインです。このワインはモロッコのテロワールを反映し、乾燥した気候と豊かな土壌が特徴です。生産者は品質向上に努めており、地元のぶどう品種を活かした魅力的なワインを造っています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
ハーブ
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

果実味豊か
スムーズなタンニン
スパイシー
ミディアムボディ

料理との相性

ラム肉のグリル
鶏肉のタジン
スパイシーなパスタ
赤身の牛肉料理
チーズの盛り合わせ

醸造について

このワインの醸造方法は、温度管理された発酵を行い、その後フレンチオークの樽で熟成されると推測されます。熟成期間は約12ヶ月と考えられ、豊かな風味を引き出すための工夫がされています。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

シラー
100%

生産者

Domaine des Ouled Thaleb

ドメーヌ・デ・ウレッド・タレブ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

シラー
100%

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性が高く、グラスに注ぐと美しい涙を形成する。

香り

開いた直後はブラックチェリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが感じられる。果実の熟成感があり、微かにハーブの香りも漂う。

味わい

アタックは力強く、果実味が豊か。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、バランスの取れた酸味が全体を引き締める。余韻にはスパイシーさが残り、心地よいフィニッシュを提供する。

総合

飲み頃は2023年から2028年頃と予想され、しっかりした構造からさらなる熟成ポテンシャルがある。特別な食事や親しい友人との集まりに最適。全体的に魅力的なワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5