【外観】深いルビー色で、輝きがあります。 【香り】チェリーやラズベリーのフレッシュな果実香に、ほんのりとした花のニュアンスが広がります。スパイスやハーブの香りも感じられ、複雑さが増します。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が豊か。中間はしっかりとしたボディが感じられ、タンニンは滑らかです。フィニッシュには微かなスパイスの余韻が残ります。 【余韻】心地よい果実味の余韻が持続します。
サン・アムールは、ボージョレ地方に位置する赤ワインであり、フルーティーで飲みやすいスタイルが特徴です。ドメーヌ・デ・ペレル・ギヨーム・デルマスによって生産され、地元のテロワールを反映したワインが醸されています。美しい風景に囲まれたこの地域の特徴的な土壌が、個性的な味わいを生み出しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、果実のフレッシュさを保つように配慮されています。熟成はオーク樽で行われ、風味が豊かになるように調整されています。熟成期間は約8〜12ヶ月と推定されます。
外観
深みのあるルビー色で、輝きを放つ。粘性は中程度で、グラス内での滞留感が心地よい。
香り
赤い果実、特にチェリーやラズベリーのアロマが豊かに広がり、時間を経つと、スパイスやかすかな土のニュアンスが現れる。
味わい
アタックはフレッシュで、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸味とタンニンがバランスよく絡み、クリーンな印象を与える。
総合
飲み頃は今から数年先まで。熟成ポテンシャルもあり、特別なディナーや友人との集まりにぴったり。