Petit Castel

【外観】深いルビー色で透明度があります。 【香り】第一アロマにはブラックチェリーやプラムのような果実香があり、第二アロマとしては軽いバターやトーストの香ばしさが感じられます。第三アロマには、バニラやスパイスのニュアンスが広がります。 【味わい】アタックはしっかりとしており、果実の甘みが広がります。中間では酸味が心地よく、タンニンが滑らかに感じられます。フィニッシュでは、甘いスパイスと果実の余韻が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、微かなスパイス感が感じられます。

プティ・カステルは、イスラエルのドメーヌ・デュ・カステルによって生産される赤ワインです。イスラエルの豊かなテロワールを反映したこのワインは、果実味とバランスの取れた酸味が特徴で、国際的な評価も高まっています。特に、地元の気候条件が育むぶどうの品質にこだわり、熟成にも工夫が施されています。