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赤

Côte de Brouilly

コート・ド・ブリュイ

Domaine du Chateau de La Valette/ブルイィ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 2 件

【外観】透明感のあるルビー色。 【香り】第一アロマには赤い果実(チェリー、ラズベリー)や花(バラ)があり、第二アロマには微かなスパイスや土の香り、第三アロマには軽やかなバニラや革のニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは柔らかく、中間では果実味が広がり、フィニッシュには心地良い酸味とタンニンが現れます。 【余韻】長く続くフルーティな余韻が特徴です。

コート・ド・ブリュイは、フランスのブルイィ地区に位置する魅力的な赤ワインです。ドメーヌ・デュ・シャトー・ド・ラ・ヴァレットによって生産され、地域の特性が色濃く反映されています。このワインは、地元の土壌や気候条件から独自の風味を持ち、テロワールを表現しています。軽やかでありながらも深い味わいを持つこのワインは、飲み手に豊かな体験を提供します。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
ラズベリー
バラ
スミレ

第二アロマ(発酵由来)

スパイス
土

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

柔らかなアタック
豊かな果実味
心地良い酸味
滑らかなタンニン
バランスの取れた余韻

料理との相性

ローストビーフ
鶏肉のグリル
パスタ・ボロネーゼ
チーズプレート
きのこリゾット

醸造について

この赤ワインは、選別されたぶどうを使用し、温度管理された発酵を行い、風味を最大限に引き出しています。熟成は主にオーク樽で行われ、ワインに深みと複雑さを与えています。熟成期間はおそらく数ヶ月から1年程度と推定されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン2/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

ガメイ
100%

生産者

Domaine du Chateau de La Valette

ドメーヌ・デュ・シャトー・ド・ラ・ヴァレット

ブルイィ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ガメイ
100%

外観

深いルビーレッドの色合いで、輝きがあり、粘性は中程度。透明感があり、視覚的に魅力的な印象を与える。

香り

開けた瞬間はチェリーやラズベリーのフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが現れる。香りが複雑に変化していくのが特徴。

味わい

アタックはフルーティーで、果実味が豊か。中盤では滑らかなタンニンが顔を出し、酸味が全体を引き締めている。バランスが良く、心地よい味わい。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめる印象で、熟成ポテンシャルも十分。カジュアルなディナーや特別な集まりにぴったりのワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5