テイスティングノート
【外観】鮮やかなサーモンピンクで透明感があります。 【香り】第一アロマにはストロベリーやラズベリーの果実香、フローラルな香りが広がり、第二アロマには微かにパンの香ばしさが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実の甘美さが感じられ、中間はミネラル感があり、フィニッシュにはわずかに酸味が残ります。 【余韻】心地よいフルーツの余韻が続き、爽やかさが感じられます。
コート・デュ・ローヌ・ロゼは、南フランスのローヌ地方で生産される華やかなロゼワインです。ドメーヌ・デュ・グロ・パタはこの地域の独自のテロワールを活かし、フレッシュでバランスの取れたワインを提供しています。このワインは、飲みやすさと食事との相性の良さから、特に夏の暖かい季節に人気があります。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
ワインは温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後、短期間ステンレスで熟成されます。ロゼワインの特性を保つため、熟成期間は比較的短く、果実のフレッシュさを引き立てるスタイルが目指されています。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡いサーモンピンクの色合いで、輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスの壁に軽やかな涙を形成する。
香り
フレッシュなベリーや柑橘類の香りが広がり、開いた直後はストロベリーやラズベリーのアロマが強い。時間が経つと、ハーブやミネラルのニュアンスが顔を出し、奥行きが増す。
味わい
アタックはフレッシュで、ジューシーな果実味が印象的。中盤では酸のバランスが良く、洗練された味わいが続く。タンニンは柔らかく、心地よい酸味が余韻を引き立てる。
総合
飲み頃は今から1年程度で、フレッシュさを楽しむのがベスト。熟成ポテンシャルは中程度で、今後数年のうちに飲み頃を迎える。ビーチやピクニックなどのリラックスしたシーンに最適。