テイスティングノート
【外観】深いルビーレッド、透明感あり。 【香り】黒い果実（黒スグリ、プルーン）、スパイス（黒胡椒）、ハーブ（ローズマリー）、軽いバニラの香りが広がる。 【味わい】アタックはしっかりしていて、黒果実の濃厚さ、中間は柔らかく、シルキーなタンニンが心地よい。フィニッシュはスパイシーで長く続く。 【余韻】心地よいスパイシーさと果実味の余韻が続く。
ドメーヌ・デュ・マージュによるメルロー・シラーは、フランスの豊かなテロワールで育まれた赤ワインです。メルローの柔らかさとシラーのスパイシーさが融合し、バランスの取れた味わいを実現しています。高品質なぶどうを使用し、手間を惜しまない醸造プロセスを経て、個性的なワインが生まれています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
黒スグリ
プルーン
黒胡椒
ローズマリー
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
革
フレーバー
凝縮感
シルキーなタンニン
スパイシーさ
果実味
バランスの良さ
料理との相性
牛肉の赤ワイン煮込み
ラム肉のロースト
チーズ盛り合わせ
グリル野菜
濃厚なパスタ料理
醸造について
発酵は温度管理されたタンクで行われ、フルーツの風味を最大限に引き出します。熟成はフレンチオークの樽で行い、約12ヶ月の熟成期間を経てリリースされます。これにより、ワインに深みと複雑さが加わります。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色合いに深みがあり、視覚的に魅力を感じさせる。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの果実香が際立ち、徐々にスパイスやバニラのニュアンスが現れる。時間が経つにつれ、土やハーブの香りも感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックは滑らかで果実味が豊か。中盤では酸とタンニンがバランスよく広がり、心地よい余韻を残す。タンニンはしなやかで、酸味は心地よい引き締まりを感じさせる。
総合
飲み頃は現在から数年後まで楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、特に肉料理やチーズとの相性が良い。カジュアルなディナーや特別な場面にもおすすめ。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5