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赤

Côtes-du-Rhône

コート・デュ・ローヌ

Domaine du Séminaire/フランス

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 75%)

【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】第一アロマには熟したベリーやプルーンの香りが広がり、第二アロマとして軽いスパイスやバニラを感じます。第三アロマには、ほんのりとした革やトリュフのニュアンスが加わります。 【味わい】アタックは果実味が豊かで、中間にはしっかりとしたタンニンと酸が広がり、フィニッシュではスパイシーさが際立ちます。 【余韻】長く、フルーティーでスパイシーな余韻が楽しめます。

Côtes-du-Rhôneは、南ローヌ地方の著名な赤ワインで、Domaine du Séminaireによって生産されます。この地域は温暖な気候と多様な土壌が特徴で、数世代にわたりワイン造りが行われてきました。Côtes-du-Rhôneは、バランスの取れた味わいと果実味が魅力で、食事と合わせやすいワインとして広く愛されています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プルーン
ラズベリー
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バニラ
軽いスパイス

第三アロマ(熟成由来)

革
トリュフ

フレーバー

果実味豊か
しっかりとしたタンニン
酸のバランス
スパイシーさ
フルーティーさ

料理との相性

ローストビーフ
鶏の赤ワイン煮込み
グリルした野菜
ミートソースパスタ
チーズ盛り合わせ

醸造について

Côtes-du-Rhôneは、通常、温度管理された発酵タンクで発酵され、その後オーク樽で数ヶ月熟成されることが多いです。伝統的な手法が用いられ、ワインに深みと複雑さを与えます。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

グルナッシュ
60%
シラー
30%
ムールヴェードル
10%

生産者

Domaine du Séminaire

ドメーヌ・デュ・セミネール

フランス

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり透明感も感じられる。粘性もやや高く、グラスの壁にしっかりと残る。

香り

開いた直後は、ブラックベリーやプラムの熟れた果実の香りが広がる。時間が経つにつれて、スパイスやハーブのニュアンスが現れ、複雑さが増す。

味わい

アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がる。中盤にはしっかりとした酸味が感じられ、タンニンは滑らかで丸みを帯びている。全体的にバランスが良く、飲みごたえがある。

総合

総じて飲み頃で、2022年のヴィンテージは早飲み向きだが、数年の熟成にも耐えるポテンシャルがある。カジュアルな食事や友人との集まりに最適。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5