テイスティングノート
【外観】濃いルビーレッドで、透明感があります。 【香り】果実の香り（ブラックチェリー、プラム）を基に、ハーブ（タイム、ローズマリー）やスパイス（ブラックペッパー）のニュアンスが広がります。 【味わい】アタックは力強く、果実味が前面に出てきます。中間では柔らかなタンニンとミネラル感が感じられ、フィニッシュにかけてスパイシーな余韻が続きます。 【余韻】長く、熟した果実とスパイスの余韻が心地よく残ります。
シャトーヌフ・デュ・パプ（ラ・クロー）は、南ローヌの著名なワイン産地であるシャトーヌフ・デュ・パプに位置し、ドメーヌ・デュ・ヴィユー・テレグラフによって生産されています。このワインはその複雑なテロワールと伝統的な醸造技術により、特別な存在感を持っています。豊かな風味と力強い構成が特徴で、食事とともに楽しむのに最適な赤ワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的な発酵方法で作られ、オーク樽で熟成されています。熟成期間は約12ヶ月程度と推測され、果実味を引き立てるために適切な管理が行われています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、濃厚な色調を持ち、光に当たると美しい輝きを放つ。粘性は高く、グラスの壁にしっかりと残る。
香り
開いた直後は黒い果実のアロマが際立ち、徐々にスパイスやハーブの香りが顔を出す。時間が経つにつれ、熟成感が増し、土や革のニュアンスも感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊か。中盤は滑らかなタンニンが広がり、酸がバランスを保つ。しっかりとした構造を持ち、余韻にかけてスパイシーさが引き立つ。
総合
現在も飲み頃だが、数年の熟成によってさらに深みが増すポテンシャルを秘めている。特別な食事や集まりにぴったりのワイン。