テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】黒い果実（カシス、ブラックベリー）やスパイス、ハーブの香りが広がります。さらに、わずかにバラやオリーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは果実味が強く、ミディアムボディで柔らかなタンニンがあります。中間でスパイシーさが膨らみ、フィニッシュには心地よい酸味が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、果実とスパイスの風味が持続します。
Mas Louise Classique Côtes du Rhôneは、南部ローヌのDomaine Duseigneurによって生産される赤ワインです。この地域は多様な土壌と気候に恵まれ、芳醇な果実味とスパイシーさが特徴的です。Domaine Duseigneurは、持続可能な農法を重視し、テロワールを反映したワイン造りを行っています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的な発酵方法を用いて生産されていると推測されます。発酵はステンレスタンクで行われ、その後、フレンチオーク樽で熟成される可能性があります。熟成期間は約12ヶ月と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性を感じる。色調は濃厚で、視覚的に魅力的な印象を与える。
香り
最初はブラックチェリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやハーブのニュアンスが現れる。土やミネラルの香りも感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊か。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸がフレッシュさを保っている。バランスが良く、全体的に滑らかな口当たり。
総合
飲み頃は2023年から2030年頃で、さらなる熟成ポテンシャルもあり。肉料理やチーズとの相性が良く、特別なシーンで楽しむのに適している。