【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】第一アロマには熟したリンゴや洋梨の香りがあり、第二アロマでは微かにバターのニュアンスが感じられる。さらに、白い花の香りとともに、レモンの皮やハーブの香りも立ち上る。 【味わい】アタックは滑らかで、ミネラル感があり、中間にはリッチな果実味が広がる。フィニッシュは爽やかで心地よい酸が感じられる。 【余韻】長い余韻とともに、シトラスのニュアンスが残る。
サン・オーブラン・プルミエ・クリュ・アン・ルミリーは、ブルゴーニュの名門ドメーヌ・フランソワ・レグロによって生産される白ワインです。このワインは、特に石灰岩土壌に根ざしたテロワールの特徴が表れ、エレガンスと複雑さを兼ね備えています。サン・オーブラン地域の特性を活かしつつ、品質と風味のバランスが取れたワインとして位置づけられています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵させた後、フレンチオーク樽で熟成されることが推定されます。熟成期間は約12ヶ月ほどと考えられ、ワインの風味に深みを与えています。
外観
淡い黄金色を呈し、輝きがあり、粘性は中程度で滑らかな印象を与えます。
香り
開栓直後は柑橘類や白桃の香りが際立ち、時間が経つにつれてハチミツや白い花のニュアンスが現れます。全体的にフレッシュで魅力的な香りです。
味わい
アタックはクリスプで、爽やかな酸味が感じられます。中盤では熟した果実の甘みとミネラル感が広がり、余韻にかけてバランスの良い酸が持続します。タンニンはほとんど感じられません。
総合
今飲んでも楽しめるが、数年の熟成にも耐えるポテンシャルがあります。シーフードや軽めの鶏料理と合わせると良いでしょう。