リースリング・アルザス・グラン・クリュ・'ワインク・シュロスベルグ'
【外観】淡い金色で透明感がある。 【香り】第一アロマには青リンゴ、白花、ミントの香りが広がり、第二アロマには少しの酵母感を感じる。第三アロマには微かに土の香りが感じられる。 【味わい】アタックは優しく、口中での膨らみはリッチで、フルーツの甘みと酸味のバランスが絶妙。フィニッシュは爽やかでクリーン。 【余韻】長い余韻が心地よく、ミネラル感のある余韻が続く。
リースリング・アルザス・グラン・クリュ・'ワインク・シュロスベルグ'は、ドメーヌ・フレデリック・ゲシクトが手がける特別な白ワインです。アルザス地方の特有のテロワールが反映されており、ミネラル感とフルーティーさが見事に調和しています。このワインは、グラン・クリュの名に恥じないクオリティを誇り、特別な場面にぴったりの逸品です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、低温での発酵が行われ、フレッシュな果実感を保つことが重視されています。熟成はステンレススチールタンクで行われ、果実味を引き立てるために、数ヶ月間の熟成が予定されています。
外観
淡い黄金色で、輝きがあり、粘性は中程度。外観からは清涼感が感じられる。
香り
開けた直後は青リンゴや洋ナシのフレッシュな香りが際立つ。時間が経つにつれて、蜜や白花、ミネラル感が現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックはクリスプで、果実のフレッシュさが心地よく広がる。中盤ではミネラル感と酸が調和し、しっかりとした構成を感じる。タンニンは低めで、酸は高め。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルもある。食事との相性が良く、特に魚料理やアジア料理と合わせるのが推奨される。