テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で、透明度は高い。 【香り】イチゴやラズベリーのフレッシュな果実香に、微かな花の香りが加わる。ハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは爽やかで、フルーティーな味わいが広がる。中間ではややクリーミーな膨らみがあり、フィニッシュにかけて酸味がしっかりと感じられる。 【余韻】フルーツの余韻が心地よく続き、さわやかな後味が印象的。
パルタージュ・コート・デュ・ローヌ・ロゼは、南部ローヌの豊かなテロワールから生まれたワインで、ドメーヌ・ガレヴァンによって生産されています。この地域は、温暖な気候と多様な土壌が特徴で、フレッシュで果実味豊かなワインを生み出すための理想的な環境です。このロゼワインは、特に夏の暑い日や軽やかな料理にぴったりの選択肢です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
イチゴ
ラズベリー
白い花
ハーブ
第二アロマ(発酵由来)
バター
パン
フレーバー
爽やかさ
フルーティー
クリーミーさ
酸味のバランス
料理との相性
シーフードサラダ
鶏肉のグリル
トマトとモッツァレラのカプレーゼ
軽めのパスタ
フルーツタルト
醸造について
このロゼワインは、低温での発酵が行われ、フレッシュな果実の特徴を引き出しています。熟成はステンレスタンクで行われ、ワインのフルーティーさを保ちながら、クリーミーなテクスチャーを持つ仕上がりになっています。
ヴィンテージ
(5件)外観
薄いサーモンピンクの色調で、明るく輝きがあり、粘性は中程度で滑らかな印象を与えます。
香り
開栓直後はフレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つとともに白い花や柑橘系のニュアンスが顔を出します。
味わい
アタックは軽やかでフルーティ、徐々にミネラル感が感じられ、酸味は心地よく、タンニンはほとんど感じられません。中盤でのさっぱりとした印象が持続します。
総合
飲み頃は今で、軽快で飲みやすく、ピクニックやバーベキューに最適です。熟成ポテンシャルはあまり高くなく、早めに楽しむのが良いでしょう。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻2/5
201911.5%
201811.5%
201711.5%
201611.5%