テイスティングノート
【外観】濃い紫色で、透明度は高い。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に加え、スパイスやオリーブの香りが感じられる。時間と共に、花の香りが広がる。 【味わい】アタックは力強く、フルボディで中間にかけて果実味が膨らむ。フィニッシュではスパイス感が引き立ち、余韻が長く続く。 【余韻】豊かな果実味とスパイスの余韻が心地よい。
Les Triotes Côte-Rôtieは、北部ローヌの名門ドメーヌ・ガロンによる赤ワインです。コート・ロティの特性を活かし、テロワールを重視した栽培と醸造が行われています。このワインは、深い色合いと複雑な香りを持ち、仕立ての良いタンニンとともに、優雅な味わいを楽しむことができます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
ブラックベリー
プラム
スパイス
オリーブ
バラの花
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
革
フレーバー
凝縮感
シルキーなタンニン
フルボディ
複雑な味わい
スパイシー
料理との相性
グリルしたラムチョップ
赤ワイン煮込みの牛肉
マッシュルームのリゾット
ハーブでマリネした鶏肉
チーズプレート
醸造について
このワインは、伝統的な方法で発酵され、温度管理された環境で行われることが推測されます。熟成にはフレンチオークの樽が使用され、数ヶ月から1年程度の熟成が行われる可能性があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色を呈し、輝きがあり、粘性は中程度である。色調は濃厚で、視覚的に魅力的な印象を与える。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの果実香が広がり、時間経過とともにスパイスやハーブのニュアンスが現れる。少しのバニラやオークの香りも感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がる。中盤では酸がしっかりと支え、タンニンは柔らかく、心地よい余韻を引き起こす。全体的にバランスの取れた味わい。
総合
飲み頃は2023年から2030年頃で、熟成ポテンシャルも期待できる。特別なディナーや友人との集まりに適した一本である。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5