Volnay

【外観】輝きのあるルビー色で透明感がある。 【香り】第一アロマではチェリー、ラズベリー、バラの花が感じられ、第二アロマでは微かなバターの香りが、第三アロマではほんのりバニラと革のニュアンスが広がる。 【味わい】アタックは柔らかく、フルーティな中間の膨らみがあり、フィニッシュでは滑らかなタンニンとミネラル感が感じられる。 【余韻】心地よい果実味が残り、余韻は中程度の長さを持つ。

ヴォルネイはブルゴーニュ地方のピノ・ノワール種から造られる赤ワインで、特にエレガントで繊細なスタイルが特徴です。ドメーヌ・アンリ・ボワイヨは、ムルソーに位置し、優れたテロワールを活かしたワイン造りを行っています。土壌は石灰岩と粘土から成り、ミネラル感とフルーティさを兼ね備えたワインを生み出します。ヴォルネイは、その洗練された味わいから、特に高い評価を受けています。