Chablis Premier Cru 'Montmains'

【外観】淡い黄色で透明感があり、輝きがある。 【香り】青リンゴや洋梨の第一アロマに続き、白い花や柑橘系の香りが感じられる。後にミネラル感とわずかなハーブの香りが広がる。 【味わい】アタックはシャープで、すぐにフレッシュな酸味が顔を出す。中間はクリーミーでリッチな質感があり、フィニッシュはクリーンで長い余韻が残る。 【余韻】ミネラル感が強く、すっきりとした余韻が続く。

シャブリ・プルミエ・クリュ・'モンメン'は、フランス・ブルゴーニュ地方の特選ワインであり、ドメーヌ・ジャン・グーリー・エ・フィスによって生産されています。シャブリのテロワールを反映し、ミネラル感と酸味のバランスが特徴です。このワインは、特に魚介料理や白身肉との相性が良いとされ、シャブリの中でも特に評価の高い1級畑のひとつです。