【外観】淡い金色で輝きがある透明感。 【香り】最初に白桃や洋梨のフルーツアロマが広がり、次第にバターやトーストの香ばしさが顔を出す。最後にはミネラル感やハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】口に含むと滑らかで、豊かなフルーツ味が広がる。中間ではクリーミーなテクスチャーが感じられ、フィニッシュにはさっぱりとした酸味が余韻を残す。 【余韻】心地よいミネラル感が持続し、清涼感のある余韻が続く。
ムルソー・ブランは、フランスのブルゴーニュ地方に位置するムルソー村で生産される高品質な白ワインです。ドメーヌ・ジャン・マリー・ブゼローは、伝統的な手法と現代的な技術を融合させ、テロワールの特性を最大限に引き出したワインを生み出しています。特にシャルドネ品種の特徴が活かされ、豊かな味わいと香りが評価されています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
一般的に、ムルソーの白ワインは低温で発酵され、その後オーク樽で熟成されることが多いです。熟成期間は約12ヶ月から18ヶ月が一般的で、樽の使用により複雑な風味が加わります。
外観
輝きのある淡い金色。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと残る様子が見受けられる。
香り
開いた直後は新鮮な柑橘類や白桃、さらにバターやナッツの香ばしさが感じられる。時間経過とともに、ミネラル感やトースト香が現れ、複雑さが増していく。
味わい
アタックはクリスプで、明るい酸が心地よい。中盤では熟した果実味が広がり、ミネラル感とともにバランスが取れている。タンニンはほとんど感じられず、酸が際立つ。
総合
飲み頃は現在から数年先まで。熟成ポテンシャルは高く、数年後にはさらなる深みが期待できる。海鮮料理や鶏肉料理と共に楽しむのが推奨される。