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赤

Château de la Presle Gamay Touraine

シャトー・ド・ラ・プレスル・ガメイ・トゥレーヌ

Domaine Jean-Marie Penet/トゥーレーヌ

テイスティングノート

【外観】鮮やかなルビー色で透明度が高い。 【香り】第一アロマにはラズベリーやチェリー、花の香りが広がり、第二アロマには軽やかなスパイスやバターのニュアンスが感じられる。第三アロマには柔らかな革の香りが潜む。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が豊か、中間は滑らかで心地よい膨らみがあり、フィニッシュではバランスの取れた酸味が心地よい。 【余韻】余韻は中程度で、フルーツの余韻が残る。

シャトー・ド・ラ・プレスル・ガメイ・トゥレーヌは、ドメーヌ・ジャン=マリー・ペネによって生産される赤ワインで、トゥーレーヌ地域の豊かなテロワールの恩恵を受けています。このワインは、フルーティーで飲みやすいスタイルが特徴で、地元のガメイ品種を使用していることから、軽やかでありながらも深い味わいが楽しめます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ラズベリー
チェリー
バラ
スミレ

第二アロマ(発酵由来)

バター
スパイス

第三アロマ(熟成由来)

革
土

フレーバー

フレッシュさ
果実味
滑らかなタンニン
バランスの良い酸

料理との相性

鶏肉のグリル
豚肉のロースト
キノコのリゾット
軽いパスタ料理
バーベキュー

醸造について

発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実味を最大限に引き出すことを目的としています。熟成は数ヶ月間、オーク樽で行われる推定がありますが、具体的な詳細は不明です。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 6ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン2/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Domaine Jean-Marie Penet

ドメーヌ・ジャン=マリー・ペネ

トゥーレーヌ

ヴィンテージ

(5件)

外観

深みのあるルビー色で、輝きがあり、粘性が適度に感じられる。

香り

開いた直後は赤い果実、特にチェリーやラズベリーの香りが際立ち、時間が経つにつれて微かなスパイスや土のニュアンスが現れる。

味わい

アタックはフレッシュで果実味が豊か。中盤では軽やかな酸味が全体を引き締め、タンニンは柔らかく滑らか。バランスの取れた味わいが心地良い。

総合

飲み頃は今から数年以内で、若いうちから楽しめる。軽やかで飲みやすいため、カジュアルな食事や友人との集まりに最適。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5