Chablis 1er Cru 'Vau de Vey'

【外観】淡い黄色で透明感があり、輝きがある。 【香り】青リンゴやレモンの爽やかな果実香に加えて、白い花やハーブの香りが広がる。さらに、ミネラルのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックはクリーンで、爽やかな酸味が心地よく、中間にかけて果実味が豊かに広がる。フィニッシュはミネラル感が際立ち、バランスの取れた味わい。 【余韻】長く、石灰岩のようなミネラル感が感じられる。

シャブリ・プルミエ・クリュ・ヴォー・ド・ヴェイは、フランス・ブルゴーニュ地方のシャブリ地区で生産される特別な白ワインです。ドメーヌ・ジェレミー・アルノーは、優れたテロワールを活かし、ミネラル感とフレッシュさを引き出すことに注力しています。プルミエ・クリュとしての位置づけにより、特に高品質なシャルドネが期待されます。