テイスティングノート
【外観】淡い黄色で輝きがある。 【香り】柑橘系の果実や白い花、ハーブの香りが広がり、続いて蜜や熟成感のある香りが感じられる。 【味わい】アタックは爽やかで、ミネラル感が豊か。中間では果実味が膨らみ、フィニッシュには心地よい酸味とともに複雑さが現れる。 【余韻】清涼感のある長い余韻が続く。
グラン・ヴァン・ブランは、サン・シニアン地区のドメーヌ・ラ・マデュラが手がける白ワインで、地域の特性を生かした表現力豊かな味わいが特徴です。このワインは、地元の気候と土壌の影響を受け、フレッシュさと複雑さを兼ね備えています。生産者は、持続可能な農法に取り組んでおり、ワインに自然な風味をもたらしています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、ステンレスタンクで発酵されていると推測され、温度管理が行われることでフルーティーさが保たれます。熟成は、フレンチオーク樽で行われ、ワインに深みとクリーミーさを与えます。熟成期間は、おそらく6ヶ月から12ヶ月程度と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色からストローイエローの色合いを持ち、輝きがあり、粘性は中程度で、グラスの側面にしっかりとした脚が残る。
香り
開封直後は柑橘類や青リンゴのフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれて白い花やミネラルのニュアンスが顔を出す。果実香とともに、僅かなハーブの香りも感じられる。
味わい
アタックは爽やかで、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸味が際立ち、クリーンでバランスの取れた味わいを展開。タンニンはほとんど感じられず、酸が心地よい印象を与える。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめるが、さらに熟成するポテンシャルも感じられる。軽やかでフレッシュな味わいは、シーフードやサラダと共に楽しむのに最適。