ロゼ

Côtes du Rhône Rosé

コート・デュ・ローヌ・ロゼ

テイスティングノート

【外観】淡いピンク色で、クリスタルのような透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフレッシュな香りが広がり、白い花やハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックはクリスピーで、フルーティーな膨らみがあり、ミネラル感が後を引きます。フィニッシュはややドライで、心地よい酸味が残ります。 【余韻】軽やかで爽やかな余韻が続き、フルーツの風味が楽しめます。

ドメーヌ・ラ・マナリンが手がけるCôtes du Rhône Roséは、コート・デュ・ローヌ地域の特性を活かしたロゼワインです。この地域は多様な気候と土壌が特徴で、果実味豊かなワインが生まれます。このロゼは、フレッシュで飲みやすく、特に夏の季節には最適な選択肢です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

フルーティー
ミネラル感
クリスピー
軽やか

料理との相性

シーフードサラダ
グリルチキン
パスタ・ペストソース
バーベキュー
フレッシュチーズ

醸造について

このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵されることが一般的です。果実のフレッシュさを保つために、短期間の熟成が行われることが多いと推測されます。熟成は数ヶ月程度で行われることが一般的です。

ヴィンテージ

5件)

外観

鮮やかなサーモンピンクの色合いで、透明感があり、光を受けて輝く。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆったりと流れる。

香り

最初はストロベリーやラズベリーのフレッシュな香りが広がり、時間が経つとミネラル感やハーブのニュアンスが現れる。全体として清涼感のあるアロマが印象的。

味わい

アタックは滑らかで、フルーティーな酸味が心地よい。中盤では果実味と酸がバランスよく絡み、軽やかでありながらも奥行きが感じられる。タンニンはほとんど感じられず、すっきりとした飲み口。

総合

飲み頃は現在から1〜2年で、早めに楽しむのがベスト。ピクニックやバーベキューなどカジュアルなシーンにぴったり。熟成ポテンシャルは控えめだが、フレッシュさが保たれる限り楽しめる。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5