テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で、透明度は高い。 【香り】熟したチェリーやラズベリーの果実香に、バラやスミレなどの花の香りが重なり、さらに土やミネラルのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、中間には滑らかなタンニンが広がり、フィニッシュは長く、複雑な風味が楽しめる。 【余韻】余韻は長く、スパイスや森の香りが心地よく残る。
ドメーヌ・ルロワが手がけるニュイ・サン・ジョルジュ・'オー・アロ'は、ヴォーヌ・ロマネの美しいテロワールから生まれる赤ワインです。このワインは、ルロワ家の高い評価を反映し、フルーティーでありながら力強い味わいが特徴です。土壌の特性と気候が理想的に融合し、バランスの取れたエレガンスを提供します。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
チェリー
ラズベリー
バラ
スミレ
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
革
フレーバー
凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
フルーティーな余韻
料理との相性
鴨のロースト
ビーフ・ブルギニョン
マッシュルームのソテー
チーズ盛り合わせ
ローストした根菜
醸造について
推定される醸造方法として、自然酵母を使用した発酵が行われ、温度管理のもとで行われる。熟成はオーク樽で行われることが多く、複雑さを引き出すために一定の期間熟成されると考えられる。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、濃厚な色調が目を引く。光に透かすと紫がかった輝きを持ち、粘性も感じられる。
香り
開けたてはダークチェリーやプラムの果実香が豊かに広がり、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが加わる。複雑さが増し、バランスの取れた香りが楽しめる。
味わい
アタックは滑らかで果実味が豊か。中盤になると酸味がしっかりと感じられ、タンニンは上品でなめらか。余韻にはほのかなスパイス感が残り、心地よいバランスを保つ。
総合
2018年のヴィンテージは飲み頃で、数年の熟成でさらに良くなる可能性を秘めている。特別な食事や集まりの際に楽しむのに最適なワイン。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5