Chasselas

【外観】淡いレモンイエローで透明感がある。 【香り】白桃や洋ナシのフルーツ香に、花の香りが加わる。さらに、微かにハーブの香りも感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が広がり、中間ではクリーミーな口当たりを持ち、フィニッシュにはミネラル感が現れる。 【余韻】心地よい余韻が長く続き、軽やかなハーブのニュアンスが感じられる。

シャスラはスイスのヴォー地方で広く栽培される白ワイン用のぶどう品種です。Domaine Les Fancousは、この地域の特有のテロワールを生かしたワインを生産しており、果実味とミネラル感が特徴です。シャスラのワインは、食事との相性が良く、軽やかで飲みやすいスタイルが多いです。