テイスティングノート
【外観】淡いピンク色でクリアな透明度。 【香り】フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、次第にバラやハーブのニュアンスが加わる。 【味わい】口に含むと、果実の甘さがありつつも、ミネラル感が支えており、爽やかさが感じられる。中間では柔らかい酸味が膨らみ、フィニッシュに向かってバランス良く収束する。 【余韻】心地よい果実味が残り、爽やかな印象が長く続く。
コート・ド・プロヴァンス・ロゼは、南フランスの美しいテロワールから生まれたワインで、Domaine Les Margayettesによって生産されています。この地域は、日照量が豊富で、温暖な気候が特長であり、フレッシュでフルーティなロゼワインが人気です。エレガントなスタイルと芳香豊かな特性を併せ持ち、夏の食事やアペリティフに最適なワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このロゼワインは、低温での発酵が行われ、フレッシュさと香りを引き出すためにステンレスタンクで熟成されることが一般的です。熟成期間は約3-6ヶ月が推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、光を透過する際に美しい輝きを持つ。粘性は中程度で、滑らかな印象を与える。
香り
開いた直後はフレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて、白い花やミネラルのニュアンスが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックは柔らかく、果実の甘さが感じられつつも、酸がしっかりと支えている。中盤はクリーミーで、ジューシーな果実味が広がり、タンニンは非常に滑らかで軽快。
総合
2020年ヴィンテージは飲み頃で、フレッシュさが際立っている。軽快で飲みやすいため、アペリティフや軽食と共に楽しむのに最適。熟成ポテンシャルは低いが、今を楽しむべきワイン。