Chorey-Les-Beaune Rouge

【外観】深いルビーレッドの色調で、透明度は高い。 【香り】チェリーやラズベリーの果実香に加え、軽やかなバラの花とスパイスの香りが広がる。時間と共に、土やミネラル感も感じられる。 【味わい】アタックは柔らかく、果実の甘みが感じられる。中間には心地よい酸味があり、フィニッシュにはスパイスのニュアンスが持続する。 【余韻】長く、フルーティーで微かな土の風味が続く。

ショレイ・レ・ボーヌ・ルージュは、ブルゴーニュ地方のコート・ド・ボーヌに位置するワインで、ドメーヌ・マイヤール・ペール・エ・フィスによって生産されています。この地域は、優れたピノ・ノワールの産地として知られ、豊かな土壌と適度な気候が特徴です。ワインはエレガントで果実味豊かであり、フルボディながらも滑らかな口当たりを持ち、食事との相性が良いです。