テイスティングノート
【外観】輝く淡い黄金色、透明度は高い。 【香り】白い花や洋梨の香りに続き、レモンやハーブのニュアンスが感じられる。バターやトーストの香ばしさも広がる。 【味わい】アタックはクリスピーでフレッシュ、中間にかけて豊かな果実味とミネラルが調和する。フィニッシュはしっかりとした酸味が持続し、余韻を引き立てる。 【余韻】長く続くミネラル感と柑橘系の風味が印象的。
コルトン・シャルルマーニュ・グラン・クリュは、フランスのブルゴーニュ地方に位置し、特に優れた白ワインを生産することで知られるグラン・クリュの一つです。ドメーヌ・マラトレイ・デュブリュイユは、この地域での伝統的な手法を守りつつ、現代的な技術を取り入れた高品質なワインを生産しています。豊かなミネラル感と複雑なアロマを持つこのワインは、特別な食事やイベントにふさわしい一品として位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、選果されたぶどうを使用し、温度管理された発酵を行い、オーク樽で熟成されます。熟成期間は通常12ヶ月から18ヶ月程度で、ワインの複雑さと深みを引き出します。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は明るく、透明感がある。
香り
開いた直後は柑橘類の果実と白い花のアロマが優先し、時間が経つにつれてトーストやミネラルのニュアンスが現れる。ハーブのような清涼感も感じられる。
味わい
アタックはクリスプで、ジューシーな酸が心地よく広がる。中盤では果実味が豊かに感じられ、ミネラル感がアクセントとなる。タンニンは低めで、滑らかな口当たり。
総合
2019年のヴィンテージは非常にバランスが良く、飲み頃は今から数年後まで楽しめる。熟成ポテンシャルも高く、特別な食事や祝賀の場面におすすめ。