ロゼ

Chateaux d'Ancenis Gamay Rosé

シャトー・ダンセニス・ガメイ・ロゼ

テイスティングノート

【外観】鮮やかなサーモンピンク色で清澄です。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフレッシュな果実香に続き、フローラルな香りやハーブのニュアンスが漂います。 【味わい】アタックは軽快で、果実味が広がり、中間にはクリーミーな質感が感じられ、フィニッシュには爽やかな酸が残ります。 【余韻】長く続くフルーティーな余韻が特徴です。

シャトー・ダンセニス・ガメイ・ロゼは、フランスのドメーヌ・ピエール・ギンドンによって生産されるロゼワインです。このワインは、フルーティーで爽やかなスタイルが特徴で、地元のテロワールの影響を受けた明るい酸味があります。ガメイ種の持つ魅力を引き出した、食事とも合わせやすいワインです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
フリージア
ミント

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

フレーバー

フルーティー
クリーミー
爽やかな酸味
軽快な口当たり

料理との相性

シーフードサラダ
鶏肉のグリル
トマトとバジルのパスタ
アペリティフ
軽いチーズ

醸造について

発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実のフレッシュさを最大限に引き出すために低温で発酵させることが推測されます。熟成はステンレス製タンクで行われ、ワインのクリーンさを保つことに重点が置かれているでしょう。

ヴィンテージ

5件)

外観

美しいサーモンピンクの色合いで、輝きがあり透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスを振るとしっかりした涙が見える。

香り

開いた直後はイチゴやラズベリーのフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれて白い花や柑橘系のニュアンスが感じられるようになる。全体的に明るく、心地よい香りが印象的。

味わい

アタックはクリスプで爽快感があり、果実味が口いっぱいに広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、フルーティな味わいが続く。タンニンはほぼ感じられず、軽やかな飲み口が特徴的。

総合

飲み頃は今ですが、もう数年は楽しめそう。春夏のピクニックや軽い食事との相性も良く、非常に飲みやすい一杯。熟成ポテンシャルはそれほど高くないが、フレッシュさが魅力。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5