テイスティングノート
【外観】薄いサーモンピンクで透明感があります。 【香り】フレッシュな赤いベリー（ストロベリー、ラズベリー）、花の香り（バラ、チェリーブロッサム）、ハーブのニュアンス（ミント、バジル）を感じます。 【味わい】アタックは爽やかで、ジューシーな果実味が広がります。中間はクリーミーな質感があり、フィニッシュには心地よい酸が残ります。 【余韻】中程度の長さで、赤い果実のフレーバーが続きます。
ニエルッチュ・ロゼは、フランスのドメーヌ・ポリが手がける魅力的なロゼワインです。ニエルッチュという品種はコルシカ島が原産で、独特の果実味と酸味を持つことで知られています。ドメーヌ・ポリは、テロワールを大切にし、自然との調和を重視したワイン造りを行っています。ロゼのスタイルは、軽快でありながら奥行きのある味わいを提供し、特に夏の食事やアペリティフにぴったりのワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ニエルッチュ・ロゼは、選別されたぶどうを使用し、冷温での発酵が行われると推定されます。発酵後、ステンレスタンクで熟成される可能性が高く、フレッシュさを保つために短期間の熟成が行われるでしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、輝きがあり、透明感が感じられます。粘性は中程度で、グラスの壁に少し残る様子が見られます。
香り
開いた直後は新鮮なベリーや柑橘系の香りが広がり、時間が経つにつれて花の香りやミネラル感が顔を出します。微かなスパイスのニュアンスも感じられ、複雑さを増します。
味わい
アタックは爽やかで、フルーティーな酸味が心地よく広がります。中盤は果実味が豊かで、クリーミーなテクスチャーが感じられます。酸は明確で、タンニンはほとんど感じられないため、全体的に滑らかな印象です。
総合
飲み頃は今すぐから数年先まで楽しめそうです。特に春夏の軽やかな料理やアペリティフに最適。熟成ポテンシャルはあまり高くないものの、フレッシュさを楽しむワインとして優れています。