テイスティングノート
【外観】淡い黄緑色で、明るい透明感がある。 【香り】柑橘系のフルーツ、白桃、バニラの香りが最初に広がり、次第にナッツやハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックはクリスプで、程よい酸味が広がる。中間ではフルーティーさが増し、フィニッシュは滑らかで心地よい余韻が残る。 【余韻】長く、バターのようなリッチな風味が感じられる。
ムルソー・レ・ルージョは、ドメーヌ・ポティネ・アンポーによって生産される白ワインで、ムルソーの特有のテロワールが反映されています。この地域は豊かなミネラル感とフルーティーなアロマのバランスが特徴で、洗練されたスタイルが魅力です。繊細ながらも力強い味わいは、ムルソーの最高峰と称されることもあります。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
レモン
白桃
リンゴ
ハーブ
第二アロマ（発酵由来）
バター
トースト
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
ナッツ
フレーバー
ミネラル感
クリスプな酸味
フルーティーさ
滑らかさ
料理との相性
鶏肉のクリームソース煮
白身魚のグリル
リゾット
海老のアヒージョ
チーズ盛り合わせ
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、熟成はフレンチオーク樽で行われることが一般的です。樽での熟成期間は約12ヶ月程度を見込むことができます。これにより、ワインには複雑さと深みが加わります。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は明るくクリアで、視覚的にも非常に魅力的。
香り
開いた直後は柑橘系の香りが主に感じられ、時間経過と共にナッツやバターのニュアンスが現れる。ミネラル感も豊かで、複雑な香りが楽しめる。
味わい
アタックはフレッシュで、豊かな果実味が広がる。中盤ではクリーミーなテクスチャーが感じられ、酸のバランスが良く、全体的にエレガントな印象。タンニンは低めでスムーズ。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルも高い。特に魚料理やクリーム系パスタと相性が良く、特別なシーンにぴったり。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5