【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックチェリーやラズベリーの果実香が主体で、ハーブや土のニュアンスも感じられます。少しスパイシーな香りも。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が豊か、中間では柔らかいタンニンが広がり、フィニッシュにはミネラル感が感じられます。 【余韻】余韻は長く、ベリー系の風味が残ります。
ボー・ルガール・サンセール・ルージュは、ドメーヌ・レヴェルディ・デュクルーによって生産される赤ワインです。サンセール地区は、独特のテロワールに恵まれ、特にソーヴィニヨン・ブランで有名ですが、赤ワインも注目されています。生産者は伝統的な技術を重視し、品質の高いワインを生み出しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理された発酵を行い、果実の風味を最大限に引き出します。熟成は主にオーク樽で行われ、風味の複雑さを加えます。熟成期間は約12ヶ月を想定します。
外観
深いルビー色で、若干の紫のニュアンスが見られる。輝きはあり、粘性も感じられる。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの香りが広がり、時間が経つとともにスパイスや土のニュアンスが現れる。デリケートなハーブの香りも漂う。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊かで、酸とタンニンのバランスが絶妙。中盤にはスパイシーさが加わり、余韻にかけて滑らかなタンニンが感じられる。
総合
2020年は飲み頃を迎えるのが早く、今からでも楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、家庭での集まりや特別な食事にぴったり。