【外観】淡いピンク色で、透明感があります。 【香り】いちごやラズベリーを中心に、白い花やハーブの香りが広がります。さらに、ほのかな柑橘系の香りも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感があり、果実味が豊かです。中間ではやや膨らみを見せ、フィニッシュにかけてはドライな印象が残ります。 【余韻】長めの余韻で、フルーツの風味が心地よく続きます。
ドメーヌ・ロック・フォラシエールが手がけるコート・デュ・ローヌ・ロゼは、この地域特有の豊かな風味とフルーティーなアロマが特徴です。温暖な気候と多様な土壌が育むブドウは、エレガントでバランスの取れた味わいを生み出します。南フランスの美しい風景を背景に、地元の食文化と調和するワインとして位置づけられています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
発酵は低温で行われ、フルーティーさを最大限に引き出します。熟成はステンレスタンクで行われ、果実味とミネラル感を保ちながら、クリアなスタイルを追求しています。
外観
淡いピンク色で、透明感があり、輝きが強い。粘性は中程度で、グラスの壁に少し残る。
香り
フレッシュなフルーツの香りが広がり、特にイチゴやラズベリーのアロマが際立つ。時間が経つにつれて、花のニュアンスや微かなハーブの香りも感じられる。
味わい
アタックは爽やかで、果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと感じられ、全体のバランスが良い。タンニンはほとんど感じられず、スムーズな口当たりが特徴的。
総合
2019年はバランスが良く、飲み頃は現在から数年先まで続く。軽快で食事とも合わせやすく、ピクニックや軽い食事にぴったりのワイン。