テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックチェリーやラズベリーの果実香が広がり、スパイスやハーブのニュアンスも感じられます。さらに、少しの土の香りが奥行きを与えます。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味に溢れ、中間では滑らかなタンニンとともにスパイシーさが増し、フィニッシュはほどよく長く、心地よい酸味が残ります。 【余韻】スパイシーさを伴った果実味が心地よく長続きします。
コート・デュ・ローヌ・ルージュは、フランス南部のコート・デュ・ローヌ地区で生産される赤ワインで、ドメーヌ・ロッシュ・オードランが手がけています。この地域は温暖な気候と多様な土壌によって、豊かな風味を持つワインが生まれることで知られています。コート・デュ・ローヌ・ルージュは、フルーティーでスパイシーなキャラクターが特徴で、食事との相性も良く、日常的に楽しめるワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が徹底されています。熟成はフレンチオーク樽で行われ、ワインに豊かな風味を付与します。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深みのあるルビー色で、濃厚な色調が魅力的。輝きがあり、グラスに注ぐと粘性が感じられる。
香り
開いた直後は黒系果実のアロマが広がり、特にブラックベリーやプラムが際立つ。時間が経つとスパイスやハーブのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは果実の甘みが感じられ、中盤ではしっかりとした酸とタンニンがバランスよく広がる。タンニンは滑らかで、クリーンなフィニッシュを提供する。
総合
飲み頃は2024年から2026年頃で、今後数年の熟成が期待できる。バーベキューやカジュアルなディナーに最適なワイン。