テイスティングノート
【外観】鮮やかなサーモンピンクで透明感があります。 【香り】苺やラズベリーのフルーツ香に加え、白い花の香りも感じられます。さらに、微かなハーブのニュアンスが広がります。 【味わい】アタックはフレッシュで、しっかりとした酸味があり、中間はフルーティな甘さが広がり、フィニッシュにかけてはミネラル感が感じられます。 【余韻】余韻はすっきりとしており、果実味とハーブの香りが優しく残ります。
レ・ヴォニエール・コートー・ヴァロワ・アン・プロヴァンスは、ドメーヌ・サン・フェレオルによって生産されるロゼワインです。この地域は、プロヴァンスの美しい風景と独特のテロワールから恩恵を受けています。軽快でフルーティなスタイルが特徴で、日常の食卓にぴったりなワインとして、多くの愛好者に親しまれています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵されることが一般的です。熟成は、品質を保つために短期間で行われ、フルーティなキャラクターを強調するように設計されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、輝きがあり、清澄感も感じられる。粘性は中程度で、グラスに注ぐと滑らかに広がる。
香り
開いた直後はフレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが立ち上がり、次第に白い花や柑橘系の香りが感じられる。時間が経つにつれ、ミネラルやハーブのニュアンスも現れ、奥行きが増す。
味わい
アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中盤では酸がしっかりと支え、バランスの良い味わいに。タンニンはほとんど感じられず、酸が主役となる。全体的にクリーンでさっぱりとした印象。
総合
飲み頃はすぐに楽しめるが、今後1〜2年の熟成も可能。ピクニックやバーベキュー、軽めの料理との相性が良く、非常に楽しめるワイン。フレッシュさが魅力的で、カジュアルなシーンに最適。