Gewurztraminer Alsace Grand Cru 'Marckrain'
ゲヴュルツトラミネール・アルザス・グラン・クリュ・マルクレイン
テイスティングノート
【外観】濃い黄金色で、輝きがある。 【香り】花の香り、特にバラやライチのアロマが立ち上がり、さらにスパイスやハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、フルーティーな甘さが広がる。中間ではハチミツやスパイスが感じられ、フィニッシュには心地よい酸味が残る。 【余韻】長い余韻があり、トロピカルフルーツの風味が印象的。
ゲヴュルツトラミネール・アルザス・グラン・クリュ・マルクレインは、フランス・アルザス地方の特別なテロワールで生まれる白ワインです。ドメーヌ・サン・セヴランは、厳選されたぶどうを使用し、個性豊かなワインを produce しています。マルクレインはその名の通り、特に特別な畑からのものとして、フルーティーでスパイシーな特徴を持ち、食事と共に楽しむのに最適です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、風味を最大限に引き出すことを目指しています。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さを加えるために数ヶ月間保持されると推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、明るい輝きを持つ。液体は粘性があり、グラスの壁にゆっくりと残る。
香り
開いた直後はライチやバラの香りが豊かで、しばらくするとスパイシーな香りが現れる。時間が経つにつれて、シトラスやハチミツのニュアンスも感じられる。
味わい
アタックは柔らかく、果実の甘さが前面に出る。中盤では酸がバランスを取り、心地よい広がりを見せる。タンニンは非常に低く、滑らかな口当たりが特徴的。
総合
飲み頃は2023年から2028年頃と推測され、熟成ポテンシャルもある。アペリティフやスパイシーな料理と合わせるのに最適。