Côtes du Rhône Villages Seguret
コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・セギュレ
テイスティングノート
【外観】鮮やかなルビー色で輝きがある。 【香り】ベリー系の果実香に加え、スパイシーなニュアンスやハーブの香りが広がる。熟成による複雑さも感じられる。 【味わい】アタックは果実味がしっかりしており、中間には豊かなボディが広がり、フィニッシュには滑らかなタンニンが感じられる。 【余韻】中程度の長さで、果実とスパイスの余韻が心地よい。
Côtes du Rhône Villages Seguretは、フランス南部のコート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ地区で生産される赤ワインです。ドメーヌ・セニョール・ド・ルノワールは、この地域の特性を生かした高品質なワインを提供しています。温暖な気候と多様な土壌が育む独自のテロワールが、果実味豊かでバランスのとれた味わいを生み出します。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、その後、フレンチオーク樽で熟成される。熟成期間は約12ヶ月を想定しており、ワインの複雑さを引き出すために、バトナージュが行われることが一般的です。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、光に透かすと紫がかった輝きを見せる。粘性はしっかりとしており、グラスに残る足跡が印象的。
香り
開いた直後はブラックベリーやプルーンのリッチな果実香が広がり、時間が経つとスパイスやハーブ、少しの煙のニュアンスが現れる。全体的に深みがあり魅力的。
味わい
アタックは力強く、濃厚な果実味が口いっぱいに広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味はフレッシュさを保ちつつバランスが取れている。余韻にかけてスパイシーさが残る。
総合
現在飲み頃で、今後数年は熟成が期待できる。肉料理や濃厚なソースの料理と合わせると良い。全体としてバランスが取れた素晴らしいワイン。