テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で、透明感があります。 【香り】第一アロマはイチゴやラズベリーのフルーツ香、第二アロマには微かなハーブや花の香り、第三アロマは熟成による滑らかさが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が豊か。中間は軽快で酸味が心地よく、フィニッシュには爽やかさが持続します。 【余韻】中程度の長さで、果実のニュアンスが残ります。
リュベロン・ロゼは、フランス南部のリュベロン地域で生産されているロゼワインで、ドメーヌ・サン・メディによって手がけられています。この地域は、豊かな土壌と温暖な気候に恵まれており、様々なぶどう品種が栽培されています。このワインは、フレッシュでフルーティなスタイルが特徴で、軽やかで飲みやすいことから、アペリティフや軽食と合わせるのに最適です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、低温でじっくりと進められます。熟成にはステンレスタンクを使用し、フレッシュさと果実味を保つことに重点が置かれています。熟成期間は概ね3ヶ月程度と推察されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、明るさがあり、輝きを放っています。粘性は中程度で、グラスの壁に沿って滑らかに流れます。
香り
開いた瞬間には新鮮なベリーや柑橘系の香りが広がります。時間が経つにつれ、花の香りやミネラル感が顔を出し、複雑さが増します。
味わい
アタックは軽快でフレッシュ、ミディアムボディの中で果実味がしっかりと展開します。酸が心地よく、滑らかな口当たりで、タンニンはほとんど感じられません。
総合
2020年ヴィンテージは飲み頃で、軽やかさとフレッシュさが魅力です。今から数年熟成も可能ですが、早めに楽しむのが良いでしょう。ピクニックや軽い食事に最適です。