【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックチェリーやラズベリーのフルーティな香りが第一に感じられ、スパイスや土のニュアンスも広がります。 【味わい】アタックは滑らかで、果実味が豊か。中間には柔らかなタンニンが感じられ、フィニッシュには軽やかな酸味が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、フルーツとスパイスの余韻が続きます。
テール・ブランシュ・サンセール・ルージュは、ドメーヌ・トーマス・エ・フィスが手掛ける赤ワインで、フランスのサンセール地区に位置しています。この地域は、特にソーヴィニヨン・ブランで知られていますが、赤ワインも魅力的です。テロワールの影響を受けたこのワインは、豊かな味わいと香りを持ち、バランスの取れた酸味が特徴です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、手摘みで収穫されたブドウを使用し、温度管理されたタンクで発酵されると推定されます。熟成は主にオーク樽で行われ、数ヶ月の期間で風味を深めるプロセスが取られます。
外観
深いルビーレッドの色合いで、輝きがあり、粘性が高い。ゆっくりとグラスに残る足が印象的。
香り
開いた直後はブラックチェリーやラズベリーの香りが際立ち、時間が経つにつれてスパイスや土っぽさが現れる。微かなバニラのニュアンスも感じられる。
味わい
アタックは滑らかで果実味が豊か。中盤ではしっかりとした酸味が広がり、タンニンは柔らかく、全体のバランスが良い。フィニッシュにはほのかなスパイス感が残る。
総合
飲み頃は今から数年後までで、熟成ポテンシャルも高い。友人との食事や特別な場面での楽しみに最適。