テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンク色で透明感がある。 【香り】フレッシュなストロベリーやラズベリー、白い花の香りが広がり、ハーブやシトラスのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは爽やかで、フルーティーな酸味があり、中間にかけてリッチさが増し、フィニッシュにはミネラル感が現れる。 【余韻】心地よいフルーツの余韻が続く。
カミーユ・コート・ド・プロヴァンス・ロゼは、ドメーヌ・テュレーヌが手がけるロゼワインで、南フランスのコート・ド・プロヴァンス地域の豊かなテロワールを反映しています。この地域は温暖な気候と石灰岩質の土壌が特徴で、フレッシュでアロマティックなワインが生まれます。ここでは、地元のぶどう品種を使用し、軽快で飲みやすいスタイルが好まれています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温での発酵が行われ、アロマを最大限に引き出すことが意識されています。熟成は主にステンレスタンクで行われ、果実味を損なわないようにしています。熟成期間はおおよそ4-6ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、明るく透明感がある。輝きがあり、粘性は中程度で、グラスに注ぐと美しい涙が現れる。
香り
開いた直後は新鮮な赤い果実、特にストロベリーやラズベリーの香りが感じられる。時間が経つにつれて、柑橘系の香りやハーブのニュアンスが少しずつ顔を出し、複雑さが増す。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、果実味が豊かに広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスが良い。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たりが特徴的。
総合
飲み頃は今で、特に暑い季節にぴったり。熟成ポテンシャルは限られているが、フレッシュな状態で楽しむのがベスト。ピクニックやバーベキューの場面におすすめ。