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白

Mâcon-Cruzilie Blanc

マコン・クリュジリー・ブラン

Domaine Vignes du Maynes/ブルゴーニュ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】輝きのある淡い黄色。 【香り】第一アロマには青リンゴやシトラスの香りが広がり、第二アロマではわずかにトーストしたパンの香ばしさが感じられます。第三アロマには、熟成によるミネラル感やハーブのニュアンスが現れます。 【味わい】アタックは爽快で、ミネラル感が豊か。中間では果実の甘みが膨らみ、フィニッシュでは酸がしっかりとした印象を与えます。 【余韻】長く、クリスピーな余韻が心地よい。

マコン・クリュジリー・ブランは、ブルゴーニュ地方のドメーヌ・ヴィーニュ・デュ・メーヌによって生産される白ワインです。この地域は、豊かな土壌と温暖な気候が交わり、ブドウ栽培に最適な条件を提供しています。生産者は、持続可能な農業を重視し、手作業で選果されたブドウから高品質なワインを生み出しています。ワインは、フレッシュでエレガントなスタイルが特徴で、飲み手に素晴らしい体験を提供します。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

青リンゴ
シトラス
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

トーストしたパン
バター

第三アロマ(熟成由来)

ミネラル
ハーブ

フレーバー

爽快感
ミネラル感
フルーティーさ
バランスの良さ

料理との相性

白身魚のムニエル
鶏肉のグリル
クリームパスタ
シーフードサラダ
チーズプレート

醸造について

このワインは、手摘みで収穫されたブドウを使用しており、自然酵母による発酵が行われると推測されます。熟成は、フレンチオークの樽で数ヶ月行われ、ワインに複雑さと深みをもたらしています。

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ワイン情報

タイプ
白
栽培方法
有機農法
熟成
オーク樽 / 6ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

シャルドネ
100%

生産者

Domaine Vignes du Maynes

ドメーヌ・ヴィーニュ・デュ・メーヌ

ブルゴーニュ

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡い黄金色で、輝きがあり、粘性は中程度。透明感があり、フレッシュな印象を与える。

香り

開いた直後は柑橘系のフルーツ、特にレモンやグレープフルーツの香りが感じられ、時間が経つと白い花やミネラルのニュアンスが現れる。バランスの取れた香りの変化が楽しめる。

味わい

アタックはクリスプで爽やか。中盤では果実味とともにミネラル感がしっかりと感じられ、酸が引き締まった印象を与える。タンニンはほぼ感じられず、酸味が心地よく広がる。

総合

飲み頃は今から数年の間で、特に魚介料理や軽い前菜と合わせると良い。熟成ポテンシャルもあり、3~5年の間にさらに深みが増す可能性がある。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5