Vieilles Vignes Gevrey-Chambertin

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】チェリーやラズベリーの果実香に加え、バラやハーブのニュアンスが広がります。さらに、スパイスや土の香りも感じられ、複雑さを増します。 【味わい】アタックは滑らかで、リッチな果実味が広がります。中間はしっかりとしたボディがあり、フィニッシュにかけてタンニンが豊かに感じられます。 【余韻】長く続く余韻には、スパイスとミネラル感が残ります。

ドメーヌ・ヴィゴ・ファブリスが手掛けるヴィエイユ・ヴィーニュ・ジュヴレ・シャンベルタンは、ブルゴーニュ地方の名門アペラシオンで作られる赤ワインです。古樹から収穫されたぶどうを使用し、複雑で深みのある味わいが特徴です。土壌や気候の影響を受けたテロワールが生み出す独自の風味が楽しめます。