テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明度が高い。 【香り】第一アロマには黒い果実（ブラックベリー、プラム）、スパイス（黒胡椒）、ハーブ（タイム）が感じられ、第二アロマでは軽いバターのニュアンスが漂う。第三アロマとしては、バニラと革の香りが複雑さを加える。 【味わい】アタックは力強く、果実味がしっかりと感じられる。中間ではタンニンの滑らかさが広がり、フィニッシュにはスパイシーさと果実の余韻が続く。 【余韻】長く、しっかりとした果実味とスパイスが残る。
Bèlouve Rougeは、フランスのバンドール地域で生産される赤ワインで、Domaines Bunanによって造られています。このワインは、地中海の影響を受けた肥沃な土壌と高い日照量が特徴のテロワールから生まれ、バンドールの伝統を受け継ぎながらも、個性的なスタイルを持っています。果実の豊かさと複雑さが感じられ、食事とのペアリングにも最適です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
Bèlouve Rougeは、手摘みされたぶどうを用いて発酵が行われ、温度管理されたタンクで醸造されると推定されます。熟成はオーク樽で行われ、ワインに深みと複雑さを与えるための時間が確保されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、濃厚な色調が印象的。輝きがあり、粘性も感じられる。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの果実香が豊かに広がり、時間が経つとスパイスやバニラのニュアンスが現れる。全体的にエレガントさを感じる香り。
味わい
アタックは力強く、果実味がしっかりと感じられる。中盤では滑らかなタンニンがバランスを取り、酸も活きており、全体的に心地よい味わい。余韻には少しのスパイシーさが残る。
総合
2020年は飲み頃を迎えるのが早く、今から楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、数年の熟成が期待できる。バーベキューや赤身肉に合うシーンで楽しむのがおすすめ。