Rode

ロデ

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で透明感あり。 【香り】ブラックチェリーやプラムの第一アロマに、スパイスやハーブのニュアンスが加わる。熟成によるバニラや革の香りも感じられる。 【味わい】アタックは果実味豊かで、ミディアムボディの中間に滑らかなタンニンが広がる。フィニッシュではダークチョコレートのような深い味わいが感じられる。 【余韻】長く、スパイシーさと果実の余韻が残る。

ロデは、ドメイン・デ・リニーが手掛ける赤ワインで、特にその品質と独自のスタイルが評価されています。生産者は、厳選されたぶどうを使用し、テロワールの特徴を最大限に引き出すことに注力しています。これにより、豊かな風味とバランスの取れた味わいが実現されています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
スパイス
ハーブ
ラズベリー

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
フルーティーさ
スパイシーさ

料理との相性

ローストビーフ
グリルした羊肉
トマトソースのパスタ
チーズプレート
ダークチョコレート

醸造について

ワインは温度管理された発酵タンクで発酵され、熟成はフレンチオーク樽で行われることが推測されます。熟成期間は6ヶ月から12ヶ月程度の可能性があります。これにより、ワインに複雑さと深みが加わります。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビーレッドの色合いで、光を透過するとやや紫がかった輝きを見せる。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりとした涙を残す。

香り

開栓直後はブラックチェリーやプラムの果実香が強く感じられるが、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが顔を出す。ほのかなバニラの香りも感じられ、全体的にバランスの良い香り立ち。

味わい

アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がる。中盤では酸味がしっかりと支え、タンニンは柔らかく心地よい。全体的にミディアムボディで、酸味と果実味の調和が素晴らしい。

総合

2021年ヴィンテージは今飲んでも楽しめるが、さらに数年の熟成が期待できる。友人とのカジュアルなディナーや軽めの肉料理にぴったりなワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5