【外観】淡い黄色で、透明感があります。 【香り】白桃や洋梨のフルーティーな香りに、白い花やハーブのニュアンスが加わります。さらに、微かなシトラスの香りが感じられます。 【味わい】口に含むと、フレッシュな酸味が広がり、ミネラル感がしっかりと感じられます。中間にはフルーツの甘さがあり、フィニッシュに向けて滑らかな余韻が続きます。 【余韻】長めの余韻が続き、柑橘系のさわやかな風味が特長です。
ヴィラ・カラッティ・ピノ・グリージョは、イタリアのアマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ地域で生産される白ワインです。生産者であるドメニコ・フラッカロリは、地元の特性を生かした高品質なワインを造ることで知られています。この地域は温暖な気候と豊かな土壌に恵まれており、フルーティーでバランスの取れたワインを生み出すことができます。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
推定では、発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理がされていると考えられます。熟成は短期間で行われ、フレッシュさを保つために早めに瓶詰めされる可能性があります。
外観
淡い黄色から薄い麦わら色の外観。透明感があり、輝きが強い。粘性は中程度で、グラスを回すと薄い涙が見られる。
香り
開いた直後は洋梨や白桃のフルーティーな香りが広がる。時間が経つにつれて、ハーブや花のニュアンスも感じられ、爽やかさが増す。
味わい
アタックはクリスプで、ジューシーな果実味が口いっぱいに広がる。中盤では酸がしっかりと感じられ、バランスが良い。タンニンは低く、滑らかな口当たり。
総合
2020年は飲み頃で、フレッシュさが楽しめる。熟成ポテンシャルは限られているが、軽やかな料理やアペリティフとして最適。