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ロゼ

Anca Maria Cabernet Sauvignon Rosé

アンカ・マリア・カベルネ・ソーヴィニヨン・ロゼ

Domeniul Vladoi/ムルファトラル

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】鮮やかなサーモンピンクの色合いで透明感があります。 【香り】第一アロマには赤い果実(イチゴ、ラズベリー)、花(バラ)、ハーブ系の香り(ミント)が広がります。第二アロマには軽いパンの香りが感じられ、第三アロマにはわずかなバニラのニュアンスがあります。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が口いっぱいに広がります。中間はしっかりとした酸味と果実の甘みが調和し、フィニッシュにはわずかにスパイシーさが残ります。 【余韻】余韻は中程度で、フルーティーな後味が持続します。

アンカ・マリア・カベルネ・ソーヴィニヨン・ロゼは、ムルファトラル地域のドメニウム・ヴラドイによって生産される魅力的なロゼワインです。この地域は、温暖な気候と豊かな土壌によって、フルーティーでバランスの取れたワインを生み出すことで知られています。カベルネ・ソーヴィニヨンの特徴を活かし、鮮やかな色合いと豊かな風味を持つこのワインは、アペリティフや軽食に最適です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

イチゴ
ラズベリー
バラ
ミント

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
null

フレーバー

フレッシュさ
果実味
酸味のバランス
スパイシーさ

料理との相性

シーフードサラダ
鶏肉のグリル
トマトとモッツァレラのカプレーゼ
アスパラガスのソテー
軽いパスタ料理

醸造について

発酵はステンレスタンクで行われ、低温での発酵によりフレッシュな果実味を保つことが目指されています。熟成は数ヶ月間行われ、樽熟成は行われていないと推測されますが、果実本来の味わいを引き出すための工夫がされています。

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ワイン情報

タイプ
ロゼ
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
12.5%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

カベルネ・ソーヴィニヨン
100%

生産者

Domeniul Vladoi

ドメニウム・ヴラドイ

ムルファトラル

ヴィンテージ

(5件)

外観

明るいサーモンピンクの色調で、輝きがあり、透明感が漂う。粘性は中程度で、グラスの側面にしっかりと残る。

香り

フレッシュなイチゴやラズベリーの香りが豊かに広がり、時間が経つにつれて、わずかにハーブやミネラルのニュアンスが加わり、複雑さが増す。

味わい

アタックは柔らかく、果実味が豊かで、甘酸っぱいバランスが心地よい。中盤では酸の爽やかさが際立ち、タンニンはほとんど感じられないが、クリーミーなテクスチャーが心地よい。

総合

飲み頃は今で、特に暑い季節の食事やピクニックに最適。熟成ポテンシャルはあまり高くなく、早めに楽しむのがベスト。全体的にバランスの良いワイン。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5