【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】熟したベリーやプラムの香りが広がり、スパイスやハーブのニュアンスが感じられます。さらに、少しのバニラやオークの香りも潜んでいます。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間でフルーティーな甘さが広がります。フィニッシュにはほのかなタンニンが感じられ、バランスの良い味わいです。 【余韻】長い余韻があり、スパイシーな風味が残ります。
Dominanteが手がけるTintoは、テロワールの影響を受けた赤ワインで、力強さとエレガンスを兼ね備えています。生産者は、地域の特性を活かしたワイン造りに注力しており、風味豊かなワインを提供しています。このワインは、食事との相性が良く、さまざまなシーンで楽しむことができます。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
Tintoは、伝統的な発酵方法を用い、温度管理されたタンクで発酵されます。熟成はオーク樽で行い、ワインに複雑さと深みを与えます。熟成期間は約12ヶ月を見込んでいます。
外観
深いルビー色で、紫のニュアンスが見られる。輝きがあり、粘性も感じられる。
香り
開けた直後はブラックチェリーやプラムのアロマが際立つ。時間が経つと、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックはスムーズで、ジューシーな果実味が広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味がバランスを保ちつつ、まろやかさもある。
総合
今が飲み頃だが、数年の熟成も期待できる。特に肉料理やパスタと相性が良く、カジュアルなディナーや特別な場面にも適している。