テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実味に、スパイスや土の香りが加わります。さらに、ハーブやバラのニュアンスが広がります。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かに広がります。中間はふくよかで、タンニンがしっかりと感じられ、フィニッシュにはスパイスの余韻が残ります。 【余韻】長い余韻があり、ダークフルーツとスパイスの風味が楽しめます。
プランテ・モレーヌ・リュリー・ルージュは、リュリー地域で生産される赤ワインで、ドミンゴス・フェレイラ・カンポスが手がけています。このワインは、リュリー特有のテロワールを反映し、フルーティでありながらも深みのある味わいが特徴です。生産者は品質の高いぶどうを選別し、手間を惜しまない醸造技術が評価されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは手摘みで選別されたぶどうを使用し、温度管理された発酵を行います。熟成はオーク樽で行われ、風味を豊かにするための工夫が施されています。熟成期間はおそらく1年程度と推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、視覚的に魅力的。粘性は中程度で、グラスに注ぐとしっかりとした脚を形成する。
香り
開いた直後は熟した赤い果実、特にチェリーやラズベリーの香りが感じられる。時間が経つにつれて、スパイシーさや土っぽさが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと感じられ、タンニンは滑らかで心地よい。全体的にバランスが取れており、余韻にはわずかなスパイスが残る。
総合
飲み頃は2023年から2025年頃までで、今後数年の熟成が期待できる。ディナーや友人との集まりなど、さまざまなシーンで楽しめるワイン。