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赤

Crianza Rioja

クリアンサ・リオハ

Dominio del Viento

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 83%)

【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】黒い果実、スパイス、トースト香が感じられ、徐々にバニラや革のニュアンスが現れる。 【味わい】アタックは柔らかく、フルボディで果実味が豊か。中間ではタンニンが滑らかに広がり、フィニッシュではスパイシーな余韻が残る。 【余韻】長く、果実とスパイスのバランスが特徴的。合計423文字

クリアンサ・リオハは、ドミニオ・デル・ヴィエントによって生産される赤ワインで、リオハ産の特徴を持つ。リオハはスペインの有名なワイン産地で、独特の気候と土壌が育む葡萄から、深みのある風味が生まれる。このワインは、伝統的な製法と新しい技術の融合を目指し、高品質なワインを提供することに重点を置いている。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プルーン
スパイス
ダークチョコレート

第二アロマ(発酵由来)

トースト
バター

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

フルボディ
滑らかなタンニン
果実味の凝縮感
スパイシーさ

料理との相性

赤ワイン煮込み
ローストビーフ
グリルした羊肉
チーズプレート
パエリア

醸造について

クリアンサ・リオハは、温度管理された発酵タンクで発酵され、その後オーク樽で熟成される。熟成期間は通常12か月以上で、ワインに深みと複雑さを与えるために、熟成中に定期的にバトナージュが行われると推定される。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / アメリカンオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

テンプラニーリョ

生産者

Dominio del Viento

ドミニオ・デル・ヴィエント

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

テンプラニーリョ

外観

深いルビー色で、輝きはありつつも落ち着いた印象。粘性は中程度で、グラスに注いだ際にゆっくりとした脚が現れる。

香り

開いた直後は、熟したチェリーやプラムの香りが広がる。時間が経つにつれ、スパイスやバニラ、軽い革のニュアンスが現れ、複雑さが増してくる。

味わい

アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、タンニンは柔らかく、全体的にバランスが良い。後味にはわずかなスパイシーさが残る。

総合

飲み頃は現在から数年後まで楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、特に肉料理やチーズとのペアリングに適している。全体として非常に満足度の高い一本。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻3/5